Our Concept

伝統と革新が交差する、
特別な一皿を

イタリア各地で培われた伝統的な調理法を大切にしながら、日本の四季折々の旬の食材を活かした、SOLE(太陽)のように温かく、そして華やかなイタリア料理をご提供しています。
大切な人と過ごすかけがえのない時間を、最高のお料理とワインで彩ります。

コンセプト画像

Course

Anniversary Course

記念日や特別なお祝いに最適な、シェフおまかせのフルコースです。
厳選された食材の魅力を最大限に引き出した、全4品の贅沢な味わいをお楽しみください。

Anniversary Course

¥12,000 (Tax incl.)

A la carte

厳選された素材を使用した、自慢のアラカルトメニュー。